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雙餡蜜芋頭車輪大泡芙6吋 - 滿滿手作芋泥餡+微甜蜜芋頭塊,無法抵擋的芋泥天堂。杏仁角+珍珠糖+特製泡芙皮呈現超豐富口感!

】 推薦度:★★★★☆






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泡芙皮:特別以高筋麵粉及高溫烘烤製作出別於一般泡芙的特殊外殼,有厚度,有存在感的泡芙使得香氣更明顯,口感也更有層次。在外殼上灑下高成本的珍珠糖,由於熔點高,烤過之後會在表面留下吃得到的珍珠糖顆粒以及珍珠糖稍微融化之後留下的一層薄薄糖衣,搭配上稍微烤過的杏仁碎粒跟超細緻糖粉,豐富卻又刻意低調的襯托著芋泥內餡的濃純香!

而為了防止泡芙因為吸收芋泥餡的水分而變軟,在切面塗上一層白巧克力,不只防潮而且口感跟味道上都多了一些甜蜜的滋味。

芋泥:堅持使用在地大甲芋頭!將芋頭蒸熟之後,加入法國ISIGNY奶油、少量的糖以及鮮奶油打成泥狀,我們選擇不過篩網保留細細的芋頭纖維,呈現出最自然的芋頭口感!

蜜芋頭:同樣使用大甲芋頭,只加入水跟糖在文火下慢慢的熬煮,在剛剛好煮出芋頭特有的綿密時起鍋,就是為了保有芋頭塊及芋頭剛化開時的這兩種口感上的享受。














感謝美食部落客黑白雙搭的喜愛!!



- 堅持使用安心的食材 -









訂購須知

?- 商品出貨約需3~5個工作天,請預留時間提早訂購

- 樹懶慢慢為了響應環保,所有形式的甜點皆不提供免洗餐具

- 所有商品皆使用天然食材,沒有添加任何防腐劑,收到之後請盡快食用

- 保存方式建議使用密封保鮮盒,期限冷藏為3天,冷凍為5天


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最新商品評價 查看全部評價 (共 3 筆評價)













發表者 hr*****, 2017/06/24 17:30:56



太好吃了~超適合當下午茶的.工作煩悶時,如果可以吃到,就會忍不住露出微笑~^^














發表者 hr*****, 2017/05/21 18:28:55



真材實料~芋頭泥甜而不膩,非常好吃!!














發表者 hr*****, 2017/05/11 15:11:38



天啊~這也太好吃了吧~真材實料的芋頭+芋泥,真的讓我非常驚艷.我下次還會再買的.


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質感很好

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